Saperavi (Barrel Select)

Winnica: Kvareli

Region: Kakheti

Szczep: 100% Saperavi

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75 L

Czerwone wytrawne wino, wyprodukowane z winogron Saperavi, uprawianych w strefie mikroklimatycznej Kvareli. Saperavi – znakomity gruziński gatunek, późnego okresu zbiorów, który otrzymał nazwę (Saperavi – oznacza farbiarza) dzięki występowaniu w jego jagodach substancji barwiących. To wspaniałe wino charakteryzuje intensywny ciemno rubinowy kolor, pełność i świeżość przy właściwym dla gatunku aromacie. A dzięki dwuletniemu dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino uzyskuje niezwykle silny bukiet, w którym są najbardziej wyczuwalne nuty śliwy. Wino długo zachowuje swoją jakość (50 lat i dłużej), a dla prawdziwych koneserów wina jest najbardziej interesujące w wieku od 4 do 30 lat. Podawać do dań z grilla, wołowiny, dziczyzny oraz dojrzałych serów.