Lutenica lux
- Napisane przez Winnacja
- wielkość czcionki zmniejsz wielkość czcionki powiększ czcionkę
Lutenica (lub też ljutenica) to świetna i bardzo pikantna pasta bałkańska z opiekaną papryką i bakłażanami grillowanymi. Doskonale nadaje się zarówno do potraw przygotowywanych na zimno jak i na ciepło. Jest ona bardzo popularna nie tylko w Bułgarii, ale także w Macedonii oraz Serbii.
