Wina z Polski

Wina z Polski

Maryna Nowość



Winnica: Sztukówka

Region: Podkarpacie

Szczepy: Regent, Marachel Foch, Rondo, Leon Millor

Typ: różowe półwytrawne

Objętość: 0.75L

Wino o aromacie truskawek, poziomek oraz innych czerwonych owoców. W ustach wyraźne, gładkie i długie. Odpowiednie do sałatek, dań z drobiu, makaronów i koziego sera. Wino było leżakowane w zbiornikach ze strali nierdzewnej. Nazwa wina - Maryna - oznacza polski instrument strunowy pochodzący z regionu szamotulskiego, Grając trzyma się smyczek nieruchomo, a porusza się całym instrumentem na boki.

Cebernet Cortis



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy: 100% Cabernet Cortis

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75L

Wino pełne dojrzałych, południowych smaków. W nosie wyraźne nuty beczkowe (przypalone mleko, wanilia), dojrzała czarna porzeczka, pieprz, czerwona papryka. W ustach surowe, mocno beczkowe, pełne atrakcyjnego, dojrzałego owocu (porzeczki, wiśnie, maliny).

Daromi Blanc



Winnica: Płochoccy

Region: Sandomierz

Szczepy: 40% Seyval Blanc, 20% Johaniter, 20% Hibernal, 10% Bianka, 10% Sibera

Typ: białe wytrawne

Objętość: 0.75L

Wino białe wytrawne będące kupażem kilku szczepów o charakterystycznym  świeżym, intensywnym aromacie liści czarnej porzeczki, owoców grapefruita i liczi. Wino doskonałe  do owoców morza, pieczonej jagnięciny, pasztetów, morskich ryb.

Hibia



Winnica: Płochoccy

Region: Sandomierz

Szczepy: 60% Hibernal, 30% Bianka, 5% Traminer, 5% Cserszegi Fiuszeres

Tyo: białe wytrawne

Objętość: 0,75:

Hibia jest kupażem czterech szczepów winorośli. W nosie wyczuwalne aromaty ananasa, grejpfruta, gruszki, melona, kwiatu jaśminu. W ustach dobra struktura oraz zrównoważona kwasowość dająca odczucie świeżości.

Riesling 2015



Winnica: Srebrna Góra

Szczep: 100% Riesling

Typ: białe wytrawne

Objętość: 0,75L

Jabłka, gruszki i białe śliwki podkreślone charakterystyczną odrieslingową cytrusowością. W tle nuty ziołowe i korzenne – ciekawe, lekko utlenione echo macerowanego na skórkach roter rieslinga. W ustach dobra kwasowość z miękką, delikatnie podkreśloną słodyczą. Wyraźne tony mineralne, odrobina prażonych migdałów, dojrzałe jabłko, brzoskwinia, cytrusy, długa, świeża brzoskwiniowa końcówka z pomarańczowym posmakiem. Rześkie, smaczne i pijalne. 

Seyval Blanc



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczep: 100% Seyval Blanc

Typ: białe półwytrawne

Objętość: 0,75L

W nosie nuty agrestu, dojrzałych jabłek, wosku i kwiatów (jaśmin, akacja ), W tle miód gryczany, wanilia i kokos. W ustach pełne i gładkie - miód, grusze, kwiecista łąka.  Mineralno-kwiatowa końcówka z brzoskwiniowym posmakiem. 

Hibernal 2015



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczep: 100% Hibernal

Typ: białe półsłodkie

Objętość: 0.75L

W nosie dominują: brzoskwinie, morele i mandarynki. W tle banany, ananas, mango i marakuja. Sporo kwiatów i nut ziołowych (róża, tymianek, mięta, melisa, zielona papryka). W ustach uroczo słodkie z odświeżającą kwasowością. Świeże, przyjemne, dobrze zbalansowane wino, dość długie, z nutami ziół i egzotycznych owoców w końcówce.  

Regent



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy: Regent, Cabernet cortis

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75 L

Czarne jagody, jeżyny i porzeczka oraz ściółka leśna. W ustach dobrze zbudowane, wyraziste, ze świetną strukturą i sporym bagażem tanin. Z dominującym dojrzałym owocem (czereśnie, wiśnia z pestką).

Pinot Noir



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczep: 100% Pinot noir

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75 L

Przykład lekkiej i świeżej interpretacji Pinot Noir. Czysty, czerwony owoc- czereśnia, czerwona porzeczka, poziomka. Głębi nadaje lekko wyczuwalna ściółka leśna z listowiem. W ustach owocowe z odświeżającą kwasowości

Pinot Gris Auxerrois



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy: 60% Pinot gris, 40% Auxerrois

Typ: białe wytrawne

Objętość: 0,75 L

Zapach delikatny - jabłko, gruszka, siano, białe kwiaty, nuty egzotyczne (ananas). W ustach dojrzałe jabłka, gruszki z dobrą kwasowością. Wino dość lekkie, zwiewne, ale z charakterem, dość długa mineralno-cytrusowa końcówka.

Hibernal



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy: Hibernal, Solaris

Typ: białe półsłodkie

Objętość: 0,75 L

W nosie brzoskwinie, morele, sporo kwiatów i nut ziołowych (tymianek, mięta). W ustach dobra równowaga słodyczy i kwasowości i ładny dojrzały owoc: jabłka, brzoskwinie, ananas, kiwi. Świeże, przyjemne, dobrze zbalansowane wino, dość długie, z nutami ziół i egzotycznych owoców w końcówce. Bardzo podobne do rocznika 2012, niemniej nieco łagodniejsze w nosie i bardziej krągłe i zrównoważone (dodatek 15% Solarisa). Usta nieco mniej kwasowe.

Cuvée Rouge



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy: Rondo, Acolon

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75 L

Suknia rubinowo-czerwona, pierwszy nos kwiatowy, drugi owocowo-korzenny (czereśnie, suszone śliwki) z nutami ziemisto-skórzanymi, usta lekkie, soczyste, z nutami świeżych wiśni i czerwonych porzeczek, z przyjemnym, rześkim, lekko garbnikowym zakończeniem.

Cuvée Blanc



Winnica: Srebrna Góra

Region: Kraków

Szczepy:  Johanniter, Hibernal, Gewürztraminer, Solaris

Typ: białe wytrawne

Objętość: 0,75 L

Rieslingowa, cytrusowa świeżość przemieszana z nutami brzoskwini i moreli. Do tego nuty kwiatowe (róża, kwiaty polne), jabłka, grusze i renklody oraz owoce południowe: banan, ananas, mango. W ustach obfite, przyjazne i łagodne mimo wyczuwalnej, odświeżającej kwasowości (balans cukru resztkowego) z mineralnym wykończeniem. Bardzo pijalne.

Pinot Noir



Winnica: Miłosz

Region: Łaz koło Zaboru

Szczep: 100% Pinot Noir

Typ: czerwone wytrawne

Objętość: 0,75 L

Najsłynniejszy czerwony szczep regionu zielonogórskiego daje z pozoru lekkie w istocie złożone, wielowymiarowe wino. Nuty wiśni, truskawki, drewno i dym. Rozgrzana wilgotna ściółka i piasek tam na miedzy na brzegu bezkresnego sosnowego lasu.

Login or Register